這款於 10 月新上市的「萬古燒 / 單人土鍋」，是我們與作家兼料理研究家 ツレヅレハナコ (Hanako Tsuredure) 小姐攜手開發的作品。它不僅擁有能平放冷凍烏龍麵的大寬面、能容納驚人蔬菜量的高聳鍋蓋，還有著讓人愛不釋手的圓潤外型。這款土鍋集結了各種巧思，只為了溫柔支撐起每一場日常的獨食時光。 

這次，我們特別邀請三位員工展開一場土鍋料理大挑戰。無論是連續外食後特別懷念家常菜的日子、想清空冰箱剩餘蔬菜的日子，或是只想用現成小菜快速解決一餐的日子……。在這些最真實的生活場景中，這口土鍋會變幻出什麼樣的美味呢？

用土鍋慢火熬煮，口感軟嫩、香氣入味的燉煮時光

土鍋燉煮料理的魅力，就在於它能根據您的心情與時間靈活變換。平日晚上可以作為「快速加菜」的幫手，假日則能用來「細細烹調」。透過土鍋特有的蓄熱性來小火慢燉，食材的鮮甜會層層滲透，交織出入口即化的口感。

◆「入口即化的豚肉角煮」

◆「馬鈴薯燉肉」

暖騰騰的個人鍋物，讓剩餘蔬菜華麗變身的魔法

提到土鍋，大家最先想到的絕對是火鍋。在微涼的季節裡，我們總想讓身體由內而外暖和起來。無論是冰箱裡的零星剩菜，還是超市買來的關東煮，只要通通放進土鍋燉煮，瞬間就能變身為一道豐盛佳餚。

◆「整頓身心的個人什錦鍋」

◆「土鍋關東煮」

◆「滿滿蔬菜的冷凍強棒麵」

從現炊米飯到手捏飯糰，土鍋專屬的蓬鬆幸福感

用土鍋煮出來的米飯，總有一種特殊的儀式感。它的導熱特性能煮出粒粒分明的飽滿感，不僅現炊時香氣四溢，即便放涼後米飯依然保有極佳的Q度與口感。

◆「金目鯛罐頭炊飯」

◆「蕈菇炊飯」

享受香氣律動，土鍋裡的異國風味餐

土鍋優異的蓄熱性能溫潤地傳導熱能，在鎖住蔬菜鮮甜的同時引出多餘水分。這種特性非常適合製作無水料理或香料料理，能讓辛香料的層次更加顯著，隨著燉煮時間的增加，味道也會越發深厚濃郁。

◆「無水香料咖哩」

◆「土鍋海南雞飯」

輕盈又健康！土鍋也能實現的蒸煮料理

不僅僅是燉煮，這款土鍋連蒸煮料理與無油烹飪也能輕鬆勝任，是追求健康飲食的好夥伴。

◆「秋鮭與蕈菇的溫補料理」

◆「無油麻婆茄子」

看完員工們的日記，您是不是也摩拳擦掌想挑戰土鍋料理了呢？

不需要耗費太多心神，只要將下廚的任務交給土鍋，日常的餐點就會不可思議地轉變為一場豐盛饗宴。那份獨有的溫熱感不僅填飽了肚子，也溫柔地包容了忙碌的生活。

「下次要交給土鍋做什麼菜好呢？」這種對下一餐的期待與想像，或許就是使用土鍋最大的樂趣所在。