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日本飲食文化中經常出現的漆器,在多數人印象裡仍是「高價」、「需要細心呵護」的工藝品,也因此使人容易卻步、不敢入手。
為了讓漆器能夠被更廣泛的世代使用,由漆琳堂領軍的品牌RIN&CO.與福井大學合作,
經由品牌與當地學者不斷地嘗試,開發出可以對應洗碗機清洗的漆器塗料——越前硬漆。
融合了北歐的器型風格,可以輕鬆運用在日常餐桌上;除了定番的椀可以作為湯碗,錐形的深椀也能作為飯碗使用,深盤的尺寸則非常適合盛裝義大利麵和拉麵等。只要將普通的小菜擺在色彩繽紛的小盤子上,就會顯得更加華麗,如此貼近生活的RIN&CO.,或許能讓「以漆器作為日用品」的魅力再次煥發!
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